SAMBAL AYAM

Masak Sambal Ayam ni utk lauk dinner Boboy1.... dh xtau nk msk stail cmne... dia org ni ayam adalah lauk peberet selain telur, ketam, udang n sotong... sib baik x tumbuh bulu pelepah je lg... hihihi.... resepi main campak2 je dr jauh.... msk pun 3 ketoi je.... layan je la yekkk....



SAMBAL AYAM

3 ketui ayam (gaul dgn garam + kunyit)

Bahan A
5 camca besar bawang merah kisar
1 camca besar bawang putih kisar
1/2 inci halia - tumbuk
5 camca besar cili boh - boleh krg klu xnk pedas
Sedikit belacan

Bahan B
1 camca besar tomato sos
2 camca besar sos tiram
Garam

Minyak utk goreng ayam n menumis

Goreng ayam yg telah digaul garam + kunyit. Angkat dan ketepikan.
Tumis bahan2 A hingga pecah minyak. Biar hingga agak kering sdkt.
Masukkan bahan B dan juga ayam yg telah digoreng tadi.
Gaul sebati. Kalu nk berkuah tmbh sdikit air.
Setelah cukup rasa, angkat dan hidangkan.