Lagi xtvt memuffinkan pisang... kali ni try resepi dr blog bro rozzan plak... ada yg sy ubahsuai utk bezakan dgn yg dibuat sblm ni, refer tulisan merah ye....
MUFFIN PISANG
CnP: Bro Rozzan
Dikongsi: my-magic-kitchen.blogspot.com
Bahan A
1 cwn walnut /pecan - optional (roasted terlebih dahulu) - sy x letak
1 3/4 cwn tepung
3/4 cwn gula
1 tsp/sudu kecil baking powder
1/4 tsp /sudu kecil baking soda
1/4 tsp/sudu kecil garam
1 tsp ground cinnamon (serbuk kayu manis) - sy x letak
Bahan B
1 tsp / sudu kecil essence vanilla
2 telur (pukul ringan)
1/2 cup mentega (dicairkan) / minyak masak
1 1/2 cup pisang lenyek
Cara2nya
Panaskan oven 170'c to 180'c
Satukan bahan A di dalam 1 mangkuk besar
Dimangkuk yg lain satukan bahan B (pukul ringan)
Addkan bahan B ke bahan A
Kacau (gunakan spatula atau senduk kayu) perlahan hingga sebati
Masukkan dlm papercup yg tersedia di dulang pembakar
Bakar 15 to 20 mins....atau hingga masak
*** bole jg tambahkan raisin/choc chip
tq nak cuba
ReplyDelete