Saturday, February 26, 2011

SUKUN GORENG



Sekali sekala layan sukun goreng besh juga... jarang2 sekali bila balik kg dpt la merasa... ni menu tertunggak kt kg aritu.... resepi main agak2 aje.... layanzzzz....

SUKUN GORENG

1 biji buah sukun
2 cawan tepung gandum
1 cawan tepung beras
Sedikit garam
Sedikit kunyit serbuk
1 biji telur ayam
Air utk bancuhan

Cara:
Sukun dibuang kulit dan hiris isinya. Tepung gandum, tepung beras, garam, kunyit, telur dan air digaul hingga sebati. Adunan jangan terlalu cair or terlalu pekat. Celup hirisan sukun ke dalam bancuhan tepung dan goreng hingga kekuningan.

2 comments: