
TUMIS BERLADA IKAN SADIN
1 tin ikan sardin
Bahan tumbuk:
1 biji lada besar
10 biji cili api
3 ulas bwg puteh
5 ulas bwg merah
Sedikit garam
1 keping asam keping
Goreng ikan sardin, tutup kuali nnti meletup2. Kemudian angkat dan ketepikan. Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk hingga naik bau. Masukkan sdikit air, sos ikan sardin n asam keping. Kemudian masukkan ikan sardin kacau. Angkat dan hidang.
No comments:
Post a Comment