UDANG MASAK LEMAK CILI API

Juadah utk dinner mlm ni... masak simple2 je... Boboy2 n Boboy3 bertambah2 mkn nsi.... ekceli sdkt pedas,so udang yg mrk nk mkn kena basuh terlebih dlu... kureng la ckit pedasnya.... resipi kali ni main campak2 je apa yg ada dlm peti ais n laci doremon....



UDANG MASAK LEMAK CILI API

300 gm udang
1 batang serai
200 ml santan kotak
1/2 cawan air
1 inci asam keping

Bahan tumbuk:
7 biji cili api
1/2 inci kunyit hidup
Sedikit garam

Renihkan santan, air, serai, asam keping dan bahan2 tumbuk. Kemudian masukkan udang. Kacau hingga menggelegak. Masak sekejap je nnti udang jd liat, setelah itu angkat n hidangkan.