ROTI CANAI SAMBAL MACKEREL

At 1230am.... ank bujang nk roti canai...... emmmmm..... umi mithali(?).... done only in 10 minutes from my magic kitchen....





Roti canai segera.... mmg ada stok n goreng je mcm biasa dgn api kecil

SAMBAL MACKEREL

1 tin mackerel with black beans
1 camca besar cili boh
1 camca kecil bwg putih
1 camca besar bwg merah
1 camca besar sos tomato
1 camca besar kicap
1 labu bwg besar (hiris nipis) - jika suka

Tumis cili boh, bwg putih n bwg merah. Kemudian masukkan pula mackerel. Hancur2kn mackerel. Kemudian tambah sos tomato n kicap. Xperlu tmbh garam kerana dh masin.