Thursday, February 17, 2011

JEMPUT-JEMPUT JEJARI KETAM


Salam kwn2 yg sudi jengah my magic kitchen... pertama sekali mohon maaf kerana dh lama x update dapur.... biasa la layan bz sama macam org lain gak.... ni tgh bersihkan sawang kt dapur ni.... so, dihidangkan menu2 tertunggak.... pelan2 ye.....

Jemput2 ni reka sendiri aje, ikut bahan yg ada dlm esbok.... request anak2, biasanya especially mlm2 cuti dh tgh mlm dia org lum nk tido lg tp mulut msh nk menggonyeh.... layannnnnnn

JEMPUT-JEMPUT JEJARI KETAM

2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil garam
1 biji telur
Air secukupnya
4 batang jejari ketam - potong
1/2 labu bawang besar - potong dadu
Sedikit daun sup - hiris halus

Campurkan semua bahan, gaul rata. Kepekatan agak2 bole dijemput dgn jari. Goreng dalam minyak panas (sama ada jemput dgn jari or sudu). Setelah masak, angkat & hidangkan dgn sos cili/tomato.

No comments:

Post a Comment