X byk beza dr resepi sebelum2 ni.... kelainan sb letak sos BBQ... so, layan resepi spt yg sy buat aritu ekkkkk....
SOTONG SOS BBQ
Sumbangan: my-magic-kitchen
4 ekor sotong - bersihkan
2 sudu besar bawang besar kisar
3 ulas bawang putih - ketuk
1 sudu besar cili boh
2 sudu besar sos BBQ
1 sudu besar cuka
1 sudu besar kicap manis
1 sudu besar kicap pekat
1/2 labu bawang besar - hiris
1 biji lada besar hijau - hiris
Sedikit garam
Tumis bawang kisar, bawang putih & cili boh. Setelah naik bau masukkan pula sos BBQ, cuka, kicap manis & kicap pekat. Biarkan agak kering (x perlu tambah air). Kemudian masukkan sotong, bawang besar hiris, lada hijau & sdkt garam. Kacau sebati. Setelah sotong masak, angkat dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment