Thursday, March 10, 2011

BISKUT COKLAT CHIPS


Dh lama x buat bskt.... biasanya agenda rating tertinggi dkt2 nk raya je... tp kes nk perabiskan badam yg msh hibernate dlm esbox doremon... layan resepi sy CnP dr myresepi sumbangan kak fida.... TQ ye kak....

BISKUT COKLAT CHIPS
Sumber: kak fida myresepi
Dikongsi: my magic kitchen

Bahan-bahan ( lebih kurang 100 kpg )
190 g mentega - lembut
45 g gula perang
80 g gula kastor/icing
220 g tepung gandum
1/2 sk rata baking soda
1 sk serbuk koko (lebihkan jika suka utk mendapatkan cookie yang dark choc)
1/2 sk esen vanilla
170 g choc chip 170 g badam cincang kasar - di panggang (sy guna 200 g sb tu nmpk mewah je badamnya)

1 biji telur - yg sedang

Cara-cara
1. Tepung, baking soda, koko diayak bersama.
2. Mentega, gula icing, gula perang digaul rata.
3. Masukkan telur dan esen dan digaul lagi hingga sebati.
4. Masukkan pula campuran tepung, gaul diikuti dgn choc chip dan badam cincang dan digaul hingga rata dan sebati.
5. Susun doh sesudu2 di atas loyang pembakar dan bakar hingga garing mengikut suhu kepanasan oven masing2
(sy punjut2 dgn jari).


3 comments:

  1. hahaha..jd org pertama yg datang umah akak ptg nih...kak..biskut sepiring n air kopi seawan ekk..sedap je order..cam kedai lak...hehehe

    ReplyDelete
  2. TQ eina... silakan jgn malu2.... hihihi

    ReplyDelete
  3. coookies????? waaaa seme owang suke ni kak J...mak2 pun jadiiiiiiiiiiiiiiiii!

    ReplyDelete