KENTANG TELUR SEMPOI
2 biji kentang - buang kulit, potong baji & goreng
2 biji telur
1 biji bawang besar - hiris bulat
3 ulas bawang putih - ketuk
5 biji cili api - ketuk/tumbuk
Garam
Sedikit kicap
Tumis cili api, bawang besar & bawang putih hingga layu. Pecah telur dan kacau supaya hancur. Masukkan sekali garam dan sedikit kicap. Akhir sekali masukkan kentang. Gaul, angkat dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment