ASSALAMUALAIKUM Blog ini terhasil atas dorongan rakan2 serta ingin berkongsi ilmu seciput kurniaan Ilahi untuk dimanafaatkan bersama demi generasi akan datang. Jutaan terima kasih juga kepada yg sudi mencuba resipi yang tidak seberapa ini - sedap, lazat, best, yummy, delicous or 2 thumbs up adalah subjektif..... Komen anda amatlah sy alu-alukan.... Inilah jariah saya selagi hayat dikandung badan....

Tuesday, August 23, 2011

JEMPUT-JEMPUT KENTANG & JEJARI KETAM.... kunjungan Kak Faridah


Hari Sabtu sebelum puasa, sy menerima kunjungan dari rakan FB - Kak Faridah dari Johor... setelah sekian lama kami hanya bersms n berchatting akhirnya Allah izinkan kami bersua muka... terima kasih akak kerana sudi bermalam di teratak sy yang serba serbi kekurangan ini... mohon maaf andai ada kekurangan n kunjungan akak amat kami hargai... jangan serik ye n sila la datang lg... Jemput2 ni sy hidangkan sebagai juadah minum petang a.k.a gotong royong anak2 mengecat porch aritu... disertakan resepi main campak2 aje...

JEMPUT-JEMPUT KENTANG & JEJARI KETAM

3 cawan tepung gandum
1 biji telur
1 biji kentang (potong dadu)
4 batang jejari ketam
1 sudu teh garam
Air secukupnya

Satukan semua bahan dan masukkan air. Air tu agak2 aje sedang elok bole dijemput dengan jari. Kemudian goreng sehingga kekuningan. Hidangkan bersama sos cili / sos keropok lekor.



Inilah tanda kenangan persahabatan kami... diabadikan dlm blog utk tatapan generasi akn datang...
Kak Faridah & me

No comments:

Post a Comment