MUFFIN COKLAT CHIPS

MUFFIN COKLAT CHIPS

200 gm tepung naik sendiri
Secubit garam
200 gm marjerin lembut
200 gm gula kastor
4 biji telur ayam
1 camca teh serbuk penaik
½ camca teh esen vanila
100 gm coklat chips
50 gm coklat chips (utk hiasan)

Ayak tepung dan garam. Satukan kesemua bahan kecuali coklat chips ke dalam bekas. Pukul adunan dengan pemutar selama 2 minit. Masukkan coklat chips dan gaulkan dengan senduk. Tuangkan adunan terus ke dalam paper cup. Taburkan lebihan coklat chips sbg hiasan. Bakar dalam ketuhar bersuhu 180C atau menggunakan gas nombor 4 selama 10 - 15 minit.

Nota: Adunan boleh ditmbah perisa strawberi, keladi, oren, lemon atau lain2 citarasa
Coklat chips boleh dignti dgn poppy seed, coklat urai dll