Penah beli n mkn bskt ni tahun lps.... sedap ya amat pada tekak sy la.... so, dgn berkobar2nya sy try reka2 mix n match resepi2 bskt yg ada dlm simpanan... dh pnah tnya dlm FB n yahoogroups resepi bskt ni.... tp dukacita sekali, yg dishare bkn spt yg sy pnah mkn... pe2 pun TQ ats respon.... hasilnya... rupa dh ada tp rasa tiada... rasa msh lum sma dgn yg penah mkn... ball yg kt dlm tu sepatutnya crunchy tapi yg sy buat jd lembut a.k.a. lemau.... xtau la apa yg silap.... mklum la bkn pakar sgt pandai2 sendiri je nk mereka-reka....
HAWAIIAN COCONUT COOKIES250 gm butter
200 tepung gandum
80 gm tepung beras
100 gm nestum
70 gm gula aising
Coklat masakan putih
Hawaiian coconut
Pukul butter dan gula aising sehingga sebati. Masukkan semua bahan kering dan uli hingga menjadi doh yang lembut. Ambil sedikit adunan n bulat2kan sebesar guli. Susun dalam loyang n bakar selama 15-20 minit. Biarkan biskut sejuk. Kemudian cairkan coklat masakan, celup biskut ke dalamnya dan golekkan dalam hawaiian cocounut.
No comments:
Post a Comment