Menu ni dh berkurun msk baru ada msa nk N3 dlm blog... ekceli msk kt rmh adik di KL bln lps... xde guna sukatan yg tepat main campak2 aje... biasa msk guna resepi kak liza ni... so sy tempekkan resepi kak liza utk rujukan semua... resepi kak liza ni guna mikrowave tp kebiasannya sy msk atas dapur aje... klu guna dapur masa memasak agk lama sedikit kaedah merenih gitu... TQ kak liza resepi yg senang dan berkhasiat...
STEW AYAM ORGANIK
500 gm ayam
Bahan dimayang halus:
5 ulas bawang merah/kecil
2 ulas bawang putih
1 inci halia
2 tangkai daun sup
2 tangkai daun bawang (potong 1 inci)
1 sudu kecil kicap cair
1 biji cili merah - mayang (sy x letak)
1 batang carrot [potong kecil]
1 biji tomato [belah 6]
Bancuh: 1 s/k tepung jagung + 1/2 cawan air
1 sudu kecil lada hitam
1 sudu kecil minyak bijan
garam/gula secukup rasa
Sy tambah:
2 camca besar sos tomato
2 camca besar sos cili
1 batang celery
Cara membuat
1. Ayam dibuangkan kulit, potong kecil dan bersihkan.
2. Masukkan semua bahan kecuali daun sup dan daun bawang dalam mangkuk besar.
4. Masukkan kedalam microwave oven dan masakkan pada HIGH selama 15 minit.
5. Keluarkan dan gaul rata lagi dan masukkan tomato pula.
6. Masukkan semula dalam microwave dan masakkan lagi selama 10 minit.
7. Keluarkan dan taburkan hirisan daun bawang dan daun sup.
8. Hidangkan dengan nasi or roti.
No comments:
Post a Comment