AYAM GORENG BEREMPAH
1/2 ekor ayam
3 camca besar serbuk kari
1 camca besar bawang merah kisar
1 camca besar bawang putih kisar
1 camca besar halia tumbuk
2 camca teh garam
2 camca besar kicap
10 helai daun kari
5 camca besar tepung beras
1 camca besar cili boh (kalu suka pedas)
Gaul semua bahan dengan ayam lps tu perap. Biasanya sy perap semalaman. Goreng dengan api sederhana. Kalu nak isi ayam juicy boleh juga rebus skjp ayam n lepas tu baru diperap. So, masa menggoreng sekejap je n isi ayam msh lembut.
No comments:
Post a Comment