PANCAKE PISANG

Teruja dgn pancake pisang yg kak liza tayang dlm FB, sy pun tnpa tangguh2 mencubanya ptg td... ya Allah sedap sgt... nk buat pun senang ya amat.... sy buat smpi 2 adunan sb pisang byk yg dh ranum... hasil kebun mak dr kg.... so, belen msuk peti ais utk bekpas pg sok n cdg nk bwa rmh mak mentua.... layan la gambo yg x cntik ni... agknya itam dayang senandung dh sinonim dgn sy.... hihihi.... resipi CnP dr FB kak liza.... Wlu bgaimanapun, sy telah derhaka kpd resipi. Tapi ttp tidak mengubah rasa.... resipi yg mabeles n x rugi mencubanya.... kwn2 sila la cuba... resipi kak liza sure x menghampakan... TQ kak liza...



PANCAKE PISANG
Sumber: Kak Hanieliza

Bahan A
2 cawan tepung gandum
2 sudu kecil baking powder

Bahan B
4 biji pisang berangan
3 sudu besar gula
1/2 sk garam
1 biji telur A
1 cawan susu segar (sy guna santan kotak)
4 sudu besar minyak

Cara
1. Masukkan semua bahan B dalam blender dan mesinkan sekejap supaya pisang tidak hancur sangat.
2. Ayakkan bahan A dalam mangkuk dan tuangkan bahan B. Kacau dengan whisker.
3. Sendukkan dalam kuali non-stik dan masak dengan api perlahan.
4. Tutup pot atau non-stik pan. Masakkan 3-4 minit.
5. Hidangkan dengan madu atau aiskerim atau coklat cair.
6. Wallaaaaaaaa..sedapnyaaaaa